Приветствую! Подскажите пожалуйста как ввести штрих код EAN13 с двумя нулями впереди. Например номенклатура товара xxxxxx, штрих код 0076490480653.
У меня при вводе такого EAN выдает следующую ошибку: EAN 76490480653 присвоен типу UC, и перекидывает меня на ввод UPC кода.

необходимо понимать логику EAN-13 кода - грубо говоря, ШК, у которого 11 цифр вместо 13 не является EAN кодом.
Вам принципиально, чтобы ШК был именно EAN13? Более важно - чтобы этикетка и считывалась сканером и распечатывалась на принтере.
Высока вероятность, что часть вашего оборудования просто не поддеживает UPC код (корень вашего вопроса), не умеет их распознавать такие ШК и тогда вам остается либо заменить/перепрошить оборудование, либо создать к этой позиции альтернативный код по правилам EAN13, учитывая контрольное число - например добавляяя к каждому 11-ти значному коду в самом начале 13, 42, 71.

Вы эти годы самостоятельно сгенирировали (если да - очевидна ошибка на этапе генерации кодов)?

где именно такая ошибка? если в z* то может просто conversion exit к полю не прикручен

Кто знает, как и где прописывается префикс компании для генерации EAN?

Настройка собственных префиксов ШК, как и добавление лидирующих нулей в ШК лежит в следующей ветке в SPRO:
Общая логистика -> Основные записи материалов -> Параметры для центральных полей -> Европейскиие номера товара (EAN)