Коллеги здравствуйте! Подскажите пожалуйста, какое значение выполняют роли и полномочия? Насколько я понимаю, есть транзакция PFCG, которая позволяет выполнять эти задачи. Подскажите, как попробовать создать роль, сделать полномочия, протестировать. Заранее спасибо!

Курсы ADM* и HR940 вам в помощь
Если кратко и упрощенно, то роль это совокупность набора транзаций (меню) которые доступны пользователю и полномочия на данные , с которыми он может работать

Как крайние , вырожденные , случаи возможна роль где есть только меню и роль где есть только полномочия
В HR есть еще понятие структурных полномочий которые можно связать с пользователем и тем самым разделить права например между табельщиками или начальниками отделов

PFCG - транзакция к которой роль можно создать/отредактировать и т.д
Протестировать роль - это значит взять тестового пользователя, присвоить ему эту роль и посмотреть какие действия он может (или не может) выполнить

А каким образом я могу взять конкретного пользователя и протестировать? Зайти под его учеткой? И еще такой момент, а под своей учеткой для себя я могу настроить роль? Сейчас работаю в тестовой системе. Заранее спасибо, извините за примитивные вопросы.

Да

С большой вероятностью нет . Тестовая система - не самое лучшее место для настроек. Такими вещами обычно занимаются в системе разработки.
Хотя если у вас получится такое сделать в тесте, то могу сказать только то, что у вас очень либеральный базис-администратор. Лично я бы такого бы точно не разрешал..