Я вообще-то согласен с darkduck.
Кроме той части, что поменять можно в том числе и скрытое на экране поле (кроме неизменяемых системно).
Автору надо открыть поле для группы статполей счета и кода проводки, сделать его необязательным, чтобы приоритет не мозолил.
Возможность заполнения только при создании документа контролировал бы условием ( BKPF-BELNR = '' OR BKPF-BELNR LIKE '$*' ).
В остальных случаях доставал бы значение из БД и сравнивал его с текущим bseg-xref3. При отличии глушить ошибкой, вот и все.

oko_5, Вы решили вопрос?

если нет, то постараюсь привести пример с function FI_DOCUMENT_CHANGE