Оптимизируемся по пользователям и хотим убрать из продакшена всех лишних. Есть учетка DDIC и есть учетка администратора, на которой "висит" проф.лицензия.
Что за пользователь такой DDIC?! Можно ли под ним выполнять администраторские функции, убрав при этом существующую учетку админа.

некоторые административные функции под DDIC невозможно выполнить
но вас это не должно волновать - при контрольном измерении этот пользователь не учитывается.

Да, ddic, sap* и подобные технические пользователи исключаются из контрольного измерения. даже если создать sap* чтобы перекрыть вшитого в ядро sap* и понизить ему права - всеравно в USMM он исключится.
А еще такая фишка есть - если вы удаляете большое кол-во пользователей перед самым контрольным измерением - SAP AG может вас попросить объяснить причину этого и предложить "докупить". В отчете видно, сколько пользователей было удалено.

Про отчеты и удаления я знаю.
Как я понял, учетку админа все равно надо оставить в продуктиве.

да, пригодится

позанудствую, а то вдруг пацаны и не знают.
SAP AG уже полгода как нет.

Ой и вправду, SAP SE же теперь