Имеется сводная фактура с 400 позициями. По фактуре в разных местах введено 50 позиций с одной услугой. Как правильно создать корректировочную фактуру на эти 50 услуг, чтобы
1 в корректировку попали только позиции с этой услугой.
2 можно было бы быстро ввести дельту на эту услугу.

3 запрос дебетования при изменении цены должен содержать дельту или скорректированную сумму?

либо вопрос неправильный, либо никто не знает

А что Вы хотите услышать в ответ?
1. Что бы в корректировке были только ошибочные позиции - их нужно выбрать руками из всего списка.
2. Что бы быстро ввести дельту - ее надо быстро ввести в каждую позицию.
Это стандарт.

3. В запросе дебетования, вероятнее всего, должна быть указана дельта. (Не уверена что это стандарт, т.к. настройками корректировок занималась очень давно). Но, в принципе, все зависит от схемы калькуляции которая у Вас работает в данном виде документа.