Добрый день!

Подскажите пожалуйста, как настроить обязательность поле БЕ при создании карточки кредитора XK01, FK01?

Настроить никак, тут это опционально.
А вот использовать событие open-fi 1460 (P/S) ОСН.ДАННЫЕ КРЕДИТОРА:Проверка полномочий гр/счетов было бы весьма красиво.
Оно отрабатывает сразу по нажатию ENTER после указания группы счетов.
Внутри есть структура I_LFB1. Можно, к примеру, проконтролировать там непустоту поля I_LFB1-BUKRS. И выкинуть error до исправления. Ну и для надежности смотреть sy-tcode, чтобы не рубить уже созданные записи.

Сделать через SHD0 транзакцию варианта куда гвоздями прибить галку БЕ и обязательность заполнения поля БЕ

у юзеров отнять стандартную и давать только транзакцию варианта