Добрый день.
Ситуация в следующем: есть материал 1, который используется в производстве продукта 1. Идет процесс изменения рецептуры продукта 1, он станет продуктом 2, и для него будет использоваться материал 2.
Задача: Необходимо выделить в остатках материал 1, чтобы следить за ограничением его закупки до момента начала производства продукта 2.
Пока вижу только вариант с созданием виртуального склада для таких материалов 1. (Но и это не ограничит его закупку!)
Сейчас закупщики в системе не видят материалы 1, по которым необходимо только до определенного времени делать заказы.

Статусами материала на заводе, думаю, можно разрулить. Настройте статус, который не допускает закупок и допускает управление запасами. Поле MARC-MMSTA, настраивается в ветке, где ОЗМ.