Здравствуйте
Имеется сервис, созданный в транзакции segw. Как изменить ему присвоение пакета? В se80 правой кнопкой мыши не получается. В segw тоже не нашел.

Так пробовали?
segw->перейти в режим редактирования на нужном проекте->правая кнопка мыша->Object directory entry

Пробовал. С ходу не получилось.
Решение нашлось. Удалил сервис из запроса (вручную). После этого "segw->перейти в режим редактирования на нужном проекте->правая кнопка мыша->Object directory entry" сработало.