Добрый день господа!
Не подскажите, реально ли поставить SAP GUI for windows под Linux?

Реально....... Только сильно попотеть придется
И зачем это Вам нужно ? Если просто работать так и PlatinGUI сойдет
А если из-за редактора экранов - тогда wine или CorossOver (тоже на wine) и вперед. Когда я последний раз пытался это сделать - у меня куда-то диалоговое окно пропадало. Висел только background саповский на весь экран ..... Я плюнул, временно, и, пока, руки не доходят....

Лучше попытайте счастья с CorossOver для начала.