Здравствуйте, не подскажите пути решения по планированию возможных приемов, переводов (между подразделениями и внутри) и увольнений сотрудников.

вводите, а потом, если ошиблись при планировании, удаляете старое мероприятие (или через утилиты, смотря какое мероприятие) и проводите новое

А конечная цель этого какая? Определить сколько народу будет в подразделении? Бюджет плановый посчитать? Иметь возможность "откатывать" приказы как в 1С, если начальник не подписал?

Вы верно сказали подсчитать плановый бюджет. Приказы реальные вводить никто не будет и не будет их откатываьт. Тут типо спланировали и затем сравнили с фактом, проверив правильность планирования. Т.е. в системе надо сохранить плановые данные.

Тогда вы не туда копаете. Если у вас фот от штатных должностей идет, то лучше тупо скопировать штатку в альтернативный план, там его причесать под "план" и оценить из затраты на основе 1005ИТ + производные от него.