Добрый день!
Можно ли в каком-то стандартном инфо-типе вести процент или сумму аванса?
Если по заявлению работника, он отличается от принятого в компании.

267 или 15 если суммой. Процент - смотря от чего процент )

Наверное, не ясно объяснил ситуацию.
Есть программа расчета аванса. Которая берёт определенный % от оклада, потом заносит в 15 ИТ расчитанную сумму.
Хочу чтобы этот процент брался индивидуально из какого-либо ИТ.

Ну так перепишите эту программу. ИТ можно любой использовать. Хоть тот же 15 или 2010

Скорее всего тут лучше подайдёт ИТ 14.