Добрый день! Скажите пожалуйста, в какой таблице хранятся все переменные, созданные в BEx? Как можно посмотреть журнал использования переменных?

Добрый день.
Посмотри таблицу RSZGLOBV

Для 3.5: смотреть можно таблицы RSZELTDIR (DEFTP='VAR') и RSZELTXREF. Причем, в общем случае, селекты по RSZELTXREF делать рекурсивно, т.к. связь может быть многозвенная. Вот здесь рассмотрен частный случай без рекурсии: http://community.livejournal.com/sapbw_cis/54793.html