FORM EDITDATA USING RR_DATA_CHANGED TYPE REF TO
                                          CL_ALV_CHANGED_DATA_PROTOCOL.

  DATA: L_GRID TYPE REF TO CL_GUI_ALV_GRID, ZI TYPE I.

  CALL FUNCTION 'GET_GLOBALS_FROM_SLVC_FULLSCR'
    IMPORTING
      E_GRID = L_GRID.
 
   CLEAR:   RR_DATA_CHANGED->MT_MOD_CELLS[].

  CALL METHOD L_GRID->REFRESH_TABLE_DISPLAY.
ENDFORM.

1) завожу копию OUT_TABLE, OUT_TABLE_SAVE и флаг fl_good
2) отлавливаю событие DATA_CHANGED
в нём смотрю какие строки изменились. Для удалённых -
    LOOP AT pr_data_changed->mt_deleted_rows INTO l_del_row.
      READ TABLE OUT_TABLE INTO OUT_LINE INDEX l_del_row-row_id.
      IF sy-subrc = 0.
        IF (можно удалять)
           fl_good = 'X'
        ELSE
           fl_good = ' '

3) отлавливаю событие DATA_CHANGED_FINISHED
в нём
  IF fl_good = 'X'
    OUT_TABLE_SAVE[] = OUT_TABLE[]
  ELSE
    OUT_TABLE[] = OUT_TABLE_SAVE[]
    call method refresh_grid.

types: begin of TRow,
  ....
    style type lvc_t_styl,
  end of TRow

types TOutTable  type table of TRow.
data: out_table type TOutTable, out_row type TRow.

****  Заполняем out_table ***
затем
data: cell like out_row-cell,
      style type LVC_S_STYL.

loop at out_table into out_row
  if <condition>
    cell = out_row-cell
    style-style = cl_gui_alv_grid=>MC_STYLE_DISABLED.
    insert style into cell-style.
    update out_table from out_row
  endif.
endloop.