Добрый день! Существует ли возможность внести изменения в Z поле в MIRO в уже проведенной счет-фактуре без сторнирования?

В Z-поле с помощью Z кода можно сделать все-что угодно.

Поле добавлено в таблицу RBKP. Значит возможен прямой апдейт RBKP?

Все верно, Zполя в станд.таблицах стандартный функционал не видит и не использует, поэтому можете смело менять в нем значение, даже в проведенном документе. Здесь больше зависит ваша логика на этом Zполе, главное что она не сломалась, от введенного неправильного значения:) Ну это уже предмет вашего ТЗ.

Спасибо за ответы!