Меня интересует следующий вопрос, будет ли применяться индекс/индексы, если я в select объединяю 2 таблицы через INNER JOIN? Если да, то каким образом? Какие лучше всего поля включить в индекс (поля, по которым происходит объединение таблиц или те, что стоят в Where, или и те и другие)?

А вы просверьте с помощью ST05.

Индексы подсоединяются.
(Опечатка была "проверьте")

В индекс включать поля, по которым планируется выборка из БД. Не забывать что индексирование ускоряет выборку, но замедляет изменение данных в БД.
И помнить про дерективу %_Hints, которая заставляет исполнять именно тот план запроса, который вы сочтете нужным.

тут, скорее всего, вопрос был именно про выборку... в условия лучше включить все поля индексов используемых в inner join таблиц (проверено - работает быстрее)

ага. всеб так просто было. про селективность забывать нельзя
хинты легко заменяються ведением статистики на сервере бд, п крайней мере на оракле

Ну я бы не стал заводить разговоры о статистике. Тем более когда речь идет об абстрактной ситуации. Или у вас статистика каждые полчаса собирается? Т.е. статистика не панацея. Если в таблицу часто пишутся достаточно большие объемы данных...
Про селективность помню.

Наверное, не стоит также забывать, что синтаксис %_Hints для каждой СУБД различен

панацея не панацея а про хинты вообще забыл уже
статистика лучше, а хинты могут и повредить
статистика собирается раз в день в ночь, вряд ли в системе которой от гоулафа хотя бы 3 мес что то сильно за день может измениться

а можно чуть пояснить предмет обсуждения?
что за план запроса?
как его создать?

заранее признателен.

st05
там трассируешь свои действия, потом смотришь на планы селектов
что это такое лучше где нить на sql.ru подглядеть или (лучше) в книжках