Для автоматического выбора партии при создании документа материала (MB1B) в поле Партия ставим символ * - партии автоматически выбираются.
Если же делать с помощью BAPI ( BAPI_GOODSMVT_CREATE) :
если поле BATCH оставлять пустым, выдает сообщение - Укажите Партию
если в поле BATCH ввести * , то пишет - Для склад/партия функция '*' не предусмотрена.

Вопрос: что указать в BATCH, чтобы выбор партии был автоматическим?

Помнится в аналогичном случае пришлось использовать функцию VB_BATCH_DETERMINATION, с параметрами правда придется помучиться, не помню я уже, что-куда.

для развеяния сомнений:

OSS note 520813 "FAQ: BAPIs for goods movements"

5. Question:
Can I transfer a wildcard '*' to the BAPI for the storage location / the batch in order to use it for the warehouse stock determination or the batch determination?

Answer:
No. The determination must take place before the BAPI is called in order to be able to provide it with the required information. If you transfer a wildcard '*' to the BAPI for the storage location/batch, the system displays an error message.