Во многих таблицах есть так называемый delete indicator. Например LOEKZ в EKPO или XLOEK в RESB . Насколько я понимаю, смысл его прост, он означает "прошу считать эту запись отныне удаленнной". Хочу поинтересоваться, зачем нужен такой механизм, почему просто не удалить из базы данных эту запись?Или они потом удаляются?

Смею предположить, что были такие business requirements, что запись должна остаться для последующего анализа. Например, в sales order есть возможность строку либо удалить перманентно, либо установить rejection reason. В purchase order видимо до такого варианта просто не додумались.

С другой стороны, иногда как раз и хотелось бы, чтобы был какой-нибудь флажок, а не физическое удаление. А то вон в SD как раз недавно вопрос был о потоке документов, где половина документов удалена физически.

В общем, как говорил дедушка Ленин, должен быть учет и контроль.

Мне тоже хотелось бы. Поэтому меня интересует вопрос, не наступит ли через некоторое время физическое удаление (я имею ввиду стандартные саповские процессы)? Имею ли я право анализировать эти данные как полную историю?

нет, такой момент не наступит.

Об этом можно где-то почитать, или это из опыта?

Наверное. можно, в курсах по модулям, где описывается процедура удаления.

В принципе, если речь идет о PO, документ можно физически удалить, если это можно назвать удалением, используя процедуру архивирования.