В описании к полю написано:
The assignment of official document number is supported for all transactions where documents are posted.
There are three events available for determining the official document numbers:
FKK_SAMPLE_1190
FKK_SAMPLE_1191
FKK_SAMPLE_1192
Поставил точку останова во всех 3-х. Делаю обычную проводку и жду когда остановиться, но останов срабатывает только в 1-ом exite. Как узнать есть ли вообще в коде данной транзакции вызов 2 и 3-го ФМ. Debuger + F5 не предлагать, слишком муторно, есть более удобные способы проверки?

журнал использования
или точки на call function

в журнале использования пусто, call function пробовал тоже достаточно муторно и ничего не нашел, но где-то же они вызываются раз написано ".... is supported for all transactions where documents are POSTED (проводятся)"

А вас не смущает то, что это SAMPLE? Если я правильно понимаю, требуется сделать настройку, чтобы тот или иной модуль вызывался по событиям (1190, 1191, 1192).

Ставьте точку на подпрограммы event_1191, event_1192 в группе функций FKK_EXT_DOC_NUM.

Или сразу на ФМ FKK_FUNC_MODULE_DETERMINE

Кстати, странно, что у вас не найдено, где используется FKK_SAMPLE_1191, поскольку именно для этого в event_1191 есть код:

Поставил точку на подпрограммы event_1190, event_1191, event_1192 в группе функций FKK_EXT_DOC_NUM и снова останов сработал только для момента event_1190.
Что касается того что:
FKK_SAMPLE_1190
FKK_SAMPLE_1191
FKK_SAMPLE_1192
являются образцами, то это же не мешает остановиться в FKK_SAMPLE_1190. Хотя я также пробовал активировать свой модуль для события 1191, все равно не тормозит там.

Тогда поднимитесь чуть выше, остановитесь в ФМ FKK_S_DET_EXTDOC и посмотрите, почему не доходит дело до 1191, 1192. Возможно, что таблица wt_fkkextdoc после 1190 остаётся пустой.