Коллеги, задача попрактиковаться в iDoc.

Есть информация на sdn.sap.com, книжка http://www.sapdb.info/ebook-ale-edi-idocs/

Не подскажите ли источника, который бы помог попрактиковаться в этом деле?

Источник к сожалению не подскажу )), но за ссылку огромное спасибо!

)))

Да... спасибо за ссылку

Тогда такой вопрос: из какой системы в какую можно потренироваться проводить idocs?

Или с какой системой работали вы?

Обычно "тренировки" делаются между "песочницей" и системой разработки.
Хотя для чистоты эксперимента можно создать копию манданта песочницы.