Хм... На вкус и цвет, как грицо. Я бы пошел, все таки для стажера и сразу в САП - это очень гуд, как сказали коллеги.
По деньгам - там не густо, у ведущих консультантов даже ставка не фонтаньеро, но есть 13-я зарплата ))
Проекты есть (ну и САП не славится своим альтруизмом, раз берут стажеров, значит надо).
Шанс оказаться на год в Уренгое каком-нибудь тоже есть (зато будет что рассказывать потом, через многа лет ).

Короче, выбор каждого. Я при сходных условиях отказался идти в Аксенчур много лет назад, потому что мне гораздо ближе небольшие консалты, а не гигантские корпоративные монстры. Да и доход легче поднять вне "корпораций" (если мозги есть - это основное ословие везде ).

похоже, Вы там часто обедаете?

прикольный народ пошёл, сразу стажёром на проект и наверно не ниже 100круб к зарплате