Делаем разукомплектацию ОС на несколько ОС транзакцией ABUMN. По ОС в 2008 году была переоценка и отражается по 20-й области оценки.
Как настроить, чтобы фонд переоценки оставался на карточке, которую разукомплектовали и не переносился на новые?

А ограничение видов движения областями оценки не помогает?
Попробуйте ограничить виды движений для разукомплектования - удалите область переоценок из областей для проводок по этим ВД. Транзакция OAXC.