Где можно посмотреть настройки по смене года?

Думаю, что это не настраивается.
Что именно Вы там хотите увидеть?

Выпадает ошибка - Смена года для БЕ еще не произведена.
делаем смену - проверяем спулы, сеансы - ошибок нет, через анализ активного года видно что смена произошла.
Снова формируем отчет по ОС - выпадает ошибка Смена года для БЕ еще не произведена

Странно, что он у Вас начал ругаться на смену года раньше его окончания.

речь не про текущий период.
мы в тестовом манданте формируем данные за прошлые года (2005 год).
В продуктиве и другом тесте все нормально, а вот здесь глюк

По закрытому финансовому году SAPовские документы (и написанные на их основе) не выдаются.

А смену года можно выполнить, если год еще не наступил?

Можно, если закрыт год предыдущий текущему году, т.к. в системе может быть открытым только два года.Например, если открываете 2008 год, то 2006 год должен быть уже закрыт.