Подскажите, пожалуйста, можено ли настроить, чтобы поле количество BSEG-MENGE в документе KR можно было изменять?

Имеется ввиду после сохранения документа ?
Вобще-то такая штука в разрезе видов документа не делается, а только для всех сразу.
Если мне не изменяет память настраивается такое гдето в основных параметрах финансов - документ - позиция документа - правила изменения.
А вобще изменение данных проведенного документа имхо плохая практика (кроме текстовых полей)

В документе FI сделать изменяемым можно только поля, относящиеся к сроку оплаты, или текстовые поля. Контировки, даты, суммы, количество и т.д. система менять не позволит, даже если указать их в правилах изменения.

Таки Вы правы !

Спасибо всем за участие.