Добрый день, коллеги! Подскажите пожалуйста, можно ли в основную запись делового партнера добавить поля без абапа?

Попробуйте воспользоваться стандартными полями "Дополнительные тексты".

нет, доп.тексты не подходят. Мне надо добавить поле "завод", просто в текстах это не подходит. Есть поле Завод-поставщик, но оно занято уже, а требуется еще одно поле с заводом.

через EEWB пытаюсь добавить поле, выдает ошибку - .... transport request exists for system workbench. Как с этим бороться? уже столько всего прочла, но ничего не помогает.

Если вы встанете на название проекта и по правой кнопке мыши в выпад меню выберите транспорт реквестс, у вас должно появиться окошко с двумя транспортами - воркбенч и кастомайзинг.
во-1х надо проверить, чтобы транспорты были заполнены ну и во2х, чтобы они были валидны )