1. Изначальный вопрос, как в отчете KE30 увидеть обороты по клиентам без учета скидок (по прейскуранту)?
2. Если такое поле вытащить нельзя то возможно есть отчет по FI-документам 90* (билинговым) с указанием суммы со скидкой, суммы скидки и суммы итоговой?

Вопрос задан не совсем некорректно. Прямой ответ:
1. Те отчеты, которые вы видите в KE30, создаются в транзакции KE31. Если подходящего отчета нет, его можно создать. Поэтому нельзя ответить на вопрос «Как» - как отчет создадите, так он и будет показывать данные. То, что вы хотите, можно вывести при условии, что в у вас в CO-PA можно отфильтровать эти данные (то есть скидки попадают в отдельное поле значений, а клиент является характеристикой).
2. Нет. FI служит для сбора информации по счетам Главной книги. Даже если у вас отдельный счет для скидок, его нельзя анализировать по дебиторам. Такой отчет можно найти в инфосистеме сбыта, спрашивайте коллег из SD.

Есть отчет по условиям скидок, например VK13, но в процессе создания конкретного заказа, условия могли быть изменены, тоесть брать информацию надо из FI-итоговых фактур, по факту состоявшихся продаж...

Фактура - это документ SD, а не FI. В FI попадает ее бухгалтерский документ, в котором гораздо меньше информации, чем в самой фактуре.
Нужную вам информацию проще всего получить из CO-PA (потому что этот модуль и придуман для таких отчетов), но если это почему-то невозможно, тогда нужно спрашивать SDшников. Отчет в SD подсказать не могу, но думаю, что готового отчета нет, возможно там есть средства его создать.
К FI ваш вопрос не относится, и модератор будет прав, если перенесет его в другой форум.

Согласен. Я ждал дополнительной информации от ТС по существу, теперь точно уверен, что в FI этой теме не место.

Не знаком с CO-PA и тут, например, http://help.sap.com/saphelp_46c/helpdat ... ontent.htm тоже не понял с чем это едят. За подсказку с SD спасибо - ковыряю SQ01 отчеты, но требуемый не нашел. Других SD отчетов не знаю. Раз к FI не относится... - в SD - значит в SD.

А зря. Скидки, как правило, в отдельное поле значений CO-PA складываются, а значит достать их оттуда легко.
Тем более, что это будут фактические значения - как раз то, что вам нужно.