Учет затрат по обороту. Объясните, пожалуйста, четко и ясно (если можно) что это такое (в чем его суть).

С технической точки зрения: категоризация затрат не по ВИДАМ ЗАТРАТ, а по ПОЛЯМ ЗНАЧЕНИЙ (i.e. просто другая разбивка).

А вот с методологической...

Uchet zatrta po oborotu - eto kogda poluchennuju vyruchku sravnivajut s ponjennymi zatratami nezavisimo ot perioda

ponjennymi - ?, извините не понял. И еще, "не зависимо от периода" - в смысле "за год", или как то иначе?