Возник вопрос. С Single-Host все понятно, upgrade на следующий SPS только с Downtime.
По поводу Multiple-Host System Upgrade не нашел упоминаний в документации и в книжках, которые получил на курсах. Можно ли Multiple-Host System Upgrade повести в он-лайн режиме, например, как в Oracle RAC?

Нет. Апгрейд без даунтайма можно делать на хане с репликацией.
А что реплицируется - сингл или мульти, тут уже без разницы.