Подскажите, пожалуйста, определение проекта деблокировать необходимо? Есть ли необходимость в деблокировании СППэлементов на которых не будет производиться расчет (поставлены заглушки)?
Очень жду ответа.

Статус объекта влияет на его дальнейшую обработку. В тр. BS23 можно просмотреть системные статусы, а также на то как они влияют на те или иные орг.-эконом. операции. Исходя из этого и думайте нужно ли вам менять тот или иной статус на объекте.

полностью согласен с вышеотписавшимся

практические ситуации: при массовом расчете (когда выбирается диапазон проектов) будет выскакивать предупреждение о неподобающем статусе

если не деблокировано определение проекта невозможен (точно не уверен, но не получилось) перенос в другие системы, например в HR/

Деблокирование позволяет отнсить фактические проводки на СПП элемент (как посмотерть полный список разрешаемых/запрещаемых операций - см. выше). Соответсвенно, если Вы не хотите чтобы пользователи контировали факт на данный СПП, лучше его не деблокировать.
При массовом прогоне расчета - устанавливайте флаг "проверка переменных данных", открытые СПП элементы не буду выдавать ошибки.

В конечном итоге, всё равно придется деблокировать, закрыть открытый или частично деблокированный проект не получится.