Добрый день.
Бизнес поставил задачу добавить в MB52 несколько полей (например, количество материала поступившего по 103вдв). Смотрела в настройках, не нашла где это можно сделать. Неужели только в программу надо добавлять? или лучше новый отчет сделать?

попробуйте здесь:
IMG - Упр. мат. потоками - Упр. запасами и инв. - Система отчетов

В системе отчетов я искала в первую очередь. Определение просмотра ведомосте запаса - я так понимаю это MMBE, а определение выбора полей к списку документов материала - это MB51. Пыталась добавить туда программу RM07MLBS (MB52) не дает.

Не совсем понятно - MB52 - это складские запасы, Вы хотите туда добавить количество материала, поступившее за какой-то период или остаток на текущий момент? Если нужно поступл-е за период - это уже оборотка, а если остаток - то MB52 его не даст, она работает со складскими запасами. А блокированный при поступлении запас покажет MMBE.

Хотя особые запасы без привязки к складу MB52 показывает, почему бы не показать и блокир. при поступлении