Существуют параметры KOS(МВЗ), SAK(Счет), EKG(Группа закупок) прописываю в данных пользователя соответствующие значения. Создаю заказ на поставку me21, EKG(Группа закупок) берет значение из данных пользователя, а параметры KOS(МВЗ), SAK(Счет) игнорирует. Может кто сталкивался с этим, или есть другой способ вставить в блок контировки значения по умолчанию?

Не всегда можно передать данные по умолчанию через ID параметры. Сегодня я уже приводил пример использования BADI ME_PROCESS_PO_CUST. Возможно один из его методов, PROCESS_ACCOUNT, тебе в этом деле поможет.