Коллеги, как установить в документах по умолчанию дата документа = дата проводки?
Такая опция есть в FB00 на вкладке кассовой книги, а для остальных транзакций как?

В любой тр fb60, fb70 есть кнопка "Опции обработки" вот там тебя и ждет счастье

да, этого счастья я достиг
а счастье в FB01 и им подобным (например F-92) как я понимаю - недостижимо?

Судя по всему да - недостижимо

делается через замещения за 5 минут. Стандартная ситуация, в курсах по-моему именно она для замещений и описана

На сколько я понимаю вопрос был о стандартных настройках...

мне кажется, что если сделать замещение, то поменять дату документа уже никак не удасться.. Она будет равна дате регистрации проводки уже не по умолчению, а постоянно..

Вообще у замещений есть опция "условий" и возможность замещения "поле - в - поле". Так что можно и поизвращаться при желании.