Помогите, вопрос для успокоения!
В транзакции SE11 для каждой стандартной таблицы можно создать доп.структуру (в меню Перейти к\Дополн.структура...), значит ли это, что создавая подобную структуру для любой понравившейся мне таблицы я не нарушу логику работы с ней САПа (даже если нет расширений для заполнения пользовательских полей данных таблиц)?
И вообще, никто не в курсе, как САП относится к подобным вещам, как расширение стандартных таблиц своими полями?

Во-первых, это абсолютно корректный способ расширения как своих, так и стандартных таблиц необходимыми полями (хотя "голову на плечах" еще никто не отменял).

Во-вторых, есть по пути "Дополнительная информация" - "Категории расширений" возможность запретить или наложить определенные ограничения на дополнительные структуры.

Это, млин, есть, но не в 4.6C...

А так то да, нашел уже из курса BC425:
"SAP provides two ways to enhance tables and structures with fields.
- Structures
- Customizing includes ("CI includes")
Both techniques allow you to attach fields to a table without actually having to modify the table itself."

Про дополнительные структуры/средства поиска рассказывается с примерами и на BC430 - ABAP Dictionary.