Странно, только что сделал вариант для транзакции VA01. Скрыл кнопки, закладки, пункты меню.

Поставил его по умолчанию в VOV8. Создаю заказ этого вида, для которого поставил - все ок.

А версия какая (Р3)?

ERP 2005

Может, в этом дело? У меня 4.7.
Тем не менее - выход есть, я его поняла, и за это спасибо!

колись, может кому пригодится

Хм, так чего... Сделать отдельные варианты транзакций на va02\va01\va03, NO_VARIANT в VOV8 и закрыть юзеру переходы в стандартные транзакции посредством скрытия пунктов меню...