Прочитал про ABAP книгу BCABA.pdf. И если с написанием бизнес логики хотя бы концептуально стало понятно, то с пользовательским интерфейсом не очень пока.

Как я понял есть технология SCreens и соответственно PBO and PAI события.

есть еще навороченный класс ALV, который позволяет делать списковые формы( для просмотра таблиц)

Есть еще совсем не понятные СмартФормы. Наверное слово формы указывает на интерфейс.

Скажите пожалуйста какой тут порядок использования технологий?

Порядок такой - Расписание семинаров - курсы BC400 BC405 BC410 BC412 BC470 BC480

Может кто подскажет все-таки?

Есть экраны со своей логикой, на экрана есть свои элементы интерфейса (в т.ч. и разнообразные ALV).

Есть печатные формы: Smartforms и др., с помощью которых осуществляется вывод красивых документов.

Если подробнее, то курсы вам уже перечислили.

Вы хотите чтобы Вам в коротком сообщении рассказали все эти курсы?
Для чего Вам это нужно - просто так, для интереса, или для работы?
Если для работы, то начните с изучения хотя бы BC400. Ещё есть sdn.sap.com, на форуме есть поиск, в начале данного раздела прилеплена тема с ссылками на различные материалы.
Специально же для Вас здесь на форуме устраивать персональный тренинг по ведению разработок на ABAP, скорее всего, никто не будет(подробности, к примеру, в данной теме:Изучение ABAP)

Еще бы для начала надо разобраться с определением слов "технология" и "интерфейс". То, что вы перечислили, это совершенно независимые элементы и, соответственно, не существует никакого "порядка" их применения.

согласен. с терминологией мне очень трудно. особенно с русской.

как я понимаю сейчай

1) для построения отчетов - это вывод через write ( в List(листы)) или более навороченная SmartForm

2) Для построения интерфейса пользователя - например форма ввода заказов и т.д - это Скрины и компонент ALV

Ни то ни другое стандартом "сейчас" не рекомендуется.
Вместо этого Adobe Forms

IMHO более общепринятая классификация (не претендуя на истину в последней инстанции) примерно такая:

a) Reports (отчеты) - ABAP List (WRITE...), ALV List, ALV Grid
b) Screens
c) Output (вывод) - SAPscript, Smart Form, Adobe Form

ABAP List и SAPscript - это уже атавизм практически (хотя по-прежнему активно используются во многих системах и знать их надо), Smart Forms думаю еще рано хоронить.