В каких таблицах храняться затраты по СПП-элементам с разбивкой по-месяцам?

В COSP и COSS

А можно по конкретней по какому ключу?

По сквозному номеру объекта в САП OBJNR, который можно вытянуть из таблицы PRPS для СПП-элемента (например по его идентификатору POSKI).
Значения по периодам - WTG001-016, WOG001-016 и WKG001-016, соответственно в разных видах валют.

кстати, стандарный отчет - показывающий OBJNR всех объектов структуры - CN41N + добавить поле "Номер объекта".