А хранятся ли где-нибудь плановые затраты по РР-заказам?

В таблице RESB по номеру резервирования для данного заказа.

Ну это не совсем плановые затраты. Как я понял, хранятся только итоговые значения по видам затрат к заказу, а подробная ведомость на лету рассчитывается. Может знаете, какой ФМ это делает?

Если у вас активен Регистр Материалов, то тады плановые затраты ищите вот в этой таблице mlhelp_orderhist. ФМ попробуйте вот ентот K_KKB_KKBCS_ORDER_REPORT.

mlhelp_orderhist не подходит. Нашел ФМ - K_KKB_KKBCS_CO_OBJECT_READ, то что надо