Добрый день!
Посоветуйте, как можно сделать.
Сейчас есть одна организация. её закрывают и создают другую. Сотрудников соответственно кого-то берут кого-то нет.
Систему скопировали из продуктивной.
Вопрос: как почистить лишние уже неактуальные данные? Отсутствия, мероприятия, приказы, расчет з/п, прогоны, проводки и кучу вего остального.

Варианта два:
1) Самый правильный - начать все с нуля. Чистка всегда имеет неприятные последствия. Все "хвосты", которые останутся за "сотрудниками которых берут" нужно определить на момент создания новой организации. Выполнит мероприятие Прием.
2) Можно попробовать выполнить мероприятие увольнение для приема на след. день и прием следующим днем, но уже в другую (новую) БЕ. Придется с полномочиями при этом побороться, что-бы новые пользователи видели старые данные.
Выбор варианта зависит от того, является ли новая организация право-приемником и несет ли ответственность за гарантии не предоставленные старой организацией (отпуска, стаж, налоги и т.д.).

извиняюсь за офтоп

1. Критерий "неактуальности данных" чётко определен? Вы знаете, кто персонально ответственен за это?
2. Вы уверены, что это адекватный человек, понимающий сап?
3. Вы уверены, что завтра Вам не прикажут все "неактуальные данные" вернуть на место, т.к. теперь они очень даже актуальны и жить без них никак нельзя?
4. Сейчас "неактуальные данные" кому-то мешают жить?