Здравствуйте, уважаемые.
Возник вопросик - как учитывать дополнительные затраты после списания материала, так чтобы они не попадали на курсовые разницы? Сторнировать списание и делать дополнительное дебетование?
Заранее благодарю.

Наверное, все-таки речь идет о ценовых, а не о курсовых разницах.

Сначала попытайтесь понять в каких процессах и как часто возникают отклонения.
Может быть удастся изменить процесс - например, запретить двигать материал, пока не будут введены все доп. затраты.

Если изменить процесс не получится, выполняйте перераспределение счета отклонений, следую принципу: "куда материал - туда и отклонения".

Хотите автоматизировать перераспределение счета отклонений:
1) Или используйте, решение, предложенное SAP(если версия системы, конечно позволяет).
Например, ознакомьтесь с SAP-нотой: 1958878 - Price Difference Account Distribution

2) Или пишите собственную разработку по перераспределению отклонений.

Спасибо за пояснения.
У нас при проводке доп. затрат при уже списанной партии затраты уходят на счет 91002075 - отрицательные разницы по ММ, по данной ноте - нет возможности её использовать, т.к. мы отказались от техподдержки со стороны SAP, придется писать что-то свое ...

А если залезать в собственную разработку, то к чему привязываться?

Там обычно используется следующая логика (грубо):

1) Смотрим, откуда возникло отклонение (например, из КСЛ)
2) Прослеживаем место (или места), куда было выполнено то списание запаса, которое повлекло проводку отклонений. При этом очень желателен партионный учет (отслеживать проще).
3) Выполняем FI/CO-проводку суммы со счета отклонений на тот же FI/CO-объект (или объекты, тогда в той же пропорции). Возможно даже не прямо на тот же объект, а на какой-нибудь другой, но по правилам (к примеру, счет-компонент себестоимости, который называется "Отклонения в стоимости производственных компонентов").

Пример:

а) Материал Х, купили 100 шт. по цене 2 руб./шт. (управление ценой V)
Приход: 200 руб.

б) Списали 10 шт. на производственный заказ 111, 20 шт. на СПП-элемент 222. На складе осталось 70 шт.

в) Пришла фактура на 250 руб. При ее проводке надо увеличить стоимость запаса на 50 руб, но часть уже списана, поэтому:
- Оставшийся запас переоценили на 35 руб. (поскольку 0,7 от его количества осталось на складе)
- 15 руб. пошло на счет отклонений.

г) При закрытии запустили программу расчета. Программа должна предложить распределить отклонение по данной операции следующим образом:
- На производственный заказ 111 - 5 руб. (а при ситуации, когда проводка невозможна, - например, на МВЗ, привязанное к рабочему месту в этом заказе)
- На СПП-элемент 222 - 10 руб.

Как-то так вот (при этом реальная логика разбора отклонений может быть куда более сложной, поэтому написание подобных программ - дело очень небыстрое и муторное для тестеров).