PaY.roll, не совсем понятен Ваш вопрос:

Как Вы определили, что именно 0552 именно со следующего дня. Не вижу в ФМах HR_SEN_TEMPLATE_* какой-то особенной обработки 0552.
С примером было бы понятнее.

Основные настройки:
В ракурсе v_t525a_a настраиваю два правила - для стажа (пользв.программа RUWB 08) и для корректировочного стажа (существование инфо-типа 0552)
В ракурсе T525N присваиваю оба правила для стажа (в 0294)
Стаж используется для вычисления надбавки. Если инфо-тип 0552 создаю с максимальным значением стажа на сегодня - надбавка не меняется. Если меняю бегду инфо-типа 0552 на вчерашнюю - надбавка меняется.

Допустим мне для какой-то задачи нужно определится стаж на сегодня. "Стаж на сегодня" - это стаж включая сегодняшний день? Или по-другому, стаж вычислен на начало текущего дня или на его конец? Возможны два ответа.
Если нет, то мы смотрим период до вчерашнего дня, если да - до сегодняшнего. В первом случае корректировочная запись, введенная на сегодня, рассматриваться не будет, во втором - будет.

Скорее всего, там, где Вы используете, стаж вычисляется без учета текущего дня. ИТ0294 стаж считает, включая контрольную дату. Из-за этого такая реакция на корректировку.

PS. Для примера. В стандартной реализации северной надбавки есть параметр GV_NORTH_SUBTRACT_1DAY (ведется в T7RURPTCST00, программа SAPLHRPADRUPAYDATA), который как раз и отвечает за вычитание одного дня из стажа (исключения сегодняшнего дня).

В этом и вопрос, как настроить так, чтобы стаж смотрел на "конец текущего дня".
И вопрос о том, как настроить стаж отрицательным актуален.

Я ответил на вопрос, почему у Вас коррекция учитывается лишь со следующего дня от даты ввода.
Чтобы ответить на вопрос "как настроить", нужно знать где именно Вы считаете стаж. Вы этого не написали. Если сами пишете программу на ABAP, то при вызове ФМ подсчета стажа просто укажите конечную конечную дату, включающую период коррекции.
Если используете что-то стандартное, то скажите что. Например, в расчете зарплаты используется функция RUDUA, которая возвращает стаж на начала отсутствия. Ее Вы никак не сможете настроить так, чтобы она в стаж включала первый день отсутствия.
Вот код начала этой функции
l_ed - конечная дата периода подсчета стажа определяется как день перед первым днем отсутствия.