Spell_Amount работает с рублями, но почему-то отказывается работать с евро. Пишет просто сумму буквами, а валюту словно не читает... Это так и должно быть? Евро-то ладно, оно не склоняется, так что и руками можно приписать, а вот что с евроцентами делать?

Это отнюдь не глюк... Многие пишут свои функции по склонению наименований валют. В SPELL_AMOUNT только 'RUB' (см. таблицу T015Z)