Почему возможно присвоение одной закупочной организации только одной БЕ? Ведь реально возможна закупка для заводов разных БЕ.

А в этом случае заупучную организацию просто не присваивают ни к какой БЕ

Да, но зачем вообще тогда присваивать закупочную организацию БЕ? В чем логика? Просто бы присваивали заводы и все Есть ведь однозначное соответствие завод -> БЕ

Боюсь, с этим просто придется смириться. Какая то логика у архитекторов САПа несомненно была. Но закладывали ее я так понимаю эдак лет 30 назад (в том что касается огрструктуры) и сейчас эта логика может быть неочевидна.

Понял. Я начинающий. А можно сделать заказ сразу для заводов разных БЕ? Может дело в том, что это возможно только для одной БЕ?

Почему нельзя? Используйте в заказе на поставку ссылочную закупочную организацию: http://help.sap.com/saphelp_470/helpdat ... ontent.htm
тогда, при соответствующих настройках, вы сможете указать в позициях заказа заводы принадлежащие разным БЕ (и не только указать, но и провести ПМ и ПСч)

Т.е. ссылочна ЗО нужна для реализации централизованных закупок. Отличие от обычных заказов в том, что в качестве поставщика указывается ссылочная ЗО?

ссылочная ЗО указывается там же где и обычная ЗО (т.е. в заголовке заказа -> ОргДанные)