Пытаюсь сделать перемещение с завода на завод 301вдж, запас перемещается, а стоимость не обновляется, вся уходит на AUM (доход/расход от перемещения), кто может подсказать из-за чего она не ложится на счет запаса, хотя все настройки вроде нормальные.

Проверьте настройки вида материала, который перемещаете, похоже у вас на заводе на котрый перемещаете или не стоит обновление стоимости или в ОЗМ для этого завода установлена стандартная цена, которая нулевая

Цена для вида материала в данном случае среднескользящая
Обновление количества и стоимости для вида материала стоит "по всем областям оценки"

На обоих заводах активирован регистр материала, может с этим как то связано? Кто нибудь знает?

Проверьте в ОЗМ стандартную цену на этот период на 2 заводе. Похоже она там 0.

Обновление происходит если уже есть запас, или расчетная цена была указана не нулевой, все остальное откидывается на AUM.
Получается что отрабатывает как со стандартной ценой, а ведь определена - V.
Должна полностью сумма падать на счет запаса без всяких отклонении, по моему это где то в настройках должно быть. Все перерыл пока не найду.

Похоже, что это - результат активации РМ. У нас тоже так отрабатывало. Вышли из положения, указывая ненулевую цену при расширении ОЗМ на другом заводе.

Так и поступил, проблема то в другом: когда пользователь будет расширять ОЗМ и забудет указать цену, вот тогда и возникнут проблемы, поле цены после сохранения становится недоступным.

Настройте сообщение (на ошибку) обязательность указания цены. Транзакция OMT4.