Подскажите.
Есть ли возможность в регистр материала или ОЗМ добавить поле-дополнение которое будет заполняться начиная с заявки на поставку и потом оставаться в истории материала и после прихода, что-то наподобии поля "Партия" или СПП-элемента.

Возможно это сделать через классификацию.
Настраиваешь признак который необходим. Создаешь класс. Тип класса 300 (конфигурация). Присваиваешь ОЗМ созданный класс на ракурсе Конфигурация или через CL20N.
Затем создаешь профиль конфигурации для ОЗМ транзакция CU41.
И ставишь в карточке ОЗМ, что он конфигурируемый (ракурс Основные данные 2).
Получаешь возможность в заказе на поставку для данной ОЗМ указывать определенные параметры в созданный признак. Для каждого отдельного заказа на поставку и даже для каждой строки в одном заказе на поставку данный признак будет индивидуальный и наследоваться дальше.
Значение признака задается на закладке "Данные материала" подробных данных позиции, после всех выше указанных действий там появится кнопка "Конфигурация".

Через классификацию - это получится. А вот зачем автору потребовался для этого регистр материалов - совершенно непонятно. Vita, Вы какого типа информацию соирались фиксировать? И все равно было куда, только лишь бы запихнуть?

у нас есть запасы - материалы капстроя.
это операционные закупки, но нам необходимо прописывать какое-то обозначение проекта для которого закупался материал.
пока только думаю как это сделать лучше, чтобы не грузить систему и регистр.
в поле партия мы впихнуть уже ни чего не сможем. и так достаточно забито.

Все равно нужно выбирать или вести дополнительный признак партии или всё-таки проводить контированную на СПП-элемент закупку, а потом вести запас проекта.
Иначе, ни как не получится вести запасы в разрезе объектов капстроя.

Да, вероятно всё-таки придётся вести в запасе проектов.
Кстати, на количественном учёте - материалы можно вести в разрезе СПП?

Да, вероятно всё-таки придётся вести в запасе проектов.
Кстати, на количественном учёте - материалы можно вести в разрезе СПП?

Можно