Коллеги Вы все по своему правы,
сообщение есть, оно работает в стандарте но:
Оно работает только для сторнирования документов с отдельными позициями.
При сторно они выравниваются, тогда да, надо сбрасывать выравнивание и сторнировать, но:

Документы без отдельных позиций можно сторнировать сколько влезет, сторно на сторно сколько хочешь раз,
как в ММ

Тоже столкнулись с такой проблемой, искал выход и хочу добавить в тему, что:

[s]Если вид документа сторно не такой, как вид сторнируемого документа (например, вид документа сторно -> ST, в вид сторнируемого -> AB) и в этом виде документа сторно (ST) отключено красное сторно, то тогда сторнировать не даст
Если виды документа одинаковые, то тогда конечно можно сторнировать хоть каждый последующий документ сторно[/s]

На удивление сработало один раз, а теперь тоже сторнирует

Но есть другой выход. Если нужно запретить сторнировать документы сторно, то достаточно добавить сообщение F5 905 с типом сообщений E
"Документ является документом сторно"

Возможно будет полезно

"Другой выход" является возвращением к стандарту, где сообщение как раз является ошибкой (Е).

Не, в стандарте '-'. У меня стандарт и там '-'

F5 361 вылезает при сторно сторнированного документа, а тут про сторно документа сторно.

Значит со времен EhP4 это поменялось...
Нота 1515670 - FB08: Message F5 361 is incorrectly issued. Она с 604 SP09.
Нота 1667289 - FB08: Reversal document can be reversed. Она с 604 SP11.

З.Ы.
На западе тоже не ставят SP по многу лет...